Το μοναδικό Μέλι Ευκαλύπτου «Μέλι ΜΑΜΑΣ» υψηλής διατροφικής αξίας, συλλέγεται στην ευρύτερη περιοχή της Πελοποννήσου από τα μέσα Ιουνίου μέχρι και τα τέλη Ιουλίου. Μετά την συλλογή – τρύγο το μέλι φιλτράρεται και συσκευάζεται σε διάστημα που δεν υπερβαίνει τον ένα μήνα από την συλλογή του κατευθείαν σε γυάλινα βάζα, έπειτα αποθηκεύεται σε σκοτεινό, ξηρό και σε χώρο με σταθερά χαμηλή θερμοκρασία, έτοιμο να διατεθεί προς κατανάλωση όπως το προσφέρει η πλούσια Ελληνική φύση.